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献立のご案内
2025年2月 鉄板焼き献立
鉄板焼き 献立のご案内
※下記献立は2/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
※下記献立は2/1からのご提供でございます。
※食材の仕入れ状況などの都合により、内容は変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
| 鉄板焼き 献立 |
【前菜】 鴨のロースト スパイスのマリネ クスクスのサラダ 【スープ】 スープ ド ポワソン 白身魚とホタテのムース 【造り】 本日の割鮮 【魚料理】 平目の和風ペルシャード 粒マスタードと白ワインのクリームソース 【お口直し】 カシスと柚子のグラニテ 【肉料理】 特選黒毛和牛のサーロイン 又は フィレ 【食事】 ※いずれか､一品をお選びいただけます ガーリックライス 又は 桜海老といぶりがっこの炒め御飯 【水菓子】 フォンダンショコラ 季節のソルベ コーヒー |
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